豆腐ようは琉球王朝時代に中国から伝わった王朝料理の代表的珍味。豆腐を泡盛でつけ発酵させたもので、チーズと練りウニを合わせたような風味があります。沖縄では泡盛のつまみとして出されることが多く、つまようじなどで少しずつ食します。（本当に少しづつですよ！）漬け汁に酒精分が含まれているので開封後も冷蔵庫で1年間ほど保存できます。■内容量:5切入■賞味期限:約5ヶ月■配送タイプ：常温※配送タイプの異なる商品との同梱は別途送料がかかります。